レインボー
共有を味わうのは思いやりがあります!
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私の食べ物への愛を共有するだけでなく、皆さんに参加することをとても楽しみにしています。ここ山には深い春の雪が長い週でした。私の一日がこの豪華なレインボーのチャードによって明るくなったとき、私はそれを自分自身に保つことができないことを知っていました。したがって、2つの部分のレインボーチャードは、私がここで健康なママでの私の毎週の探検の始まりとしてあなたと共有する最初のレシピです。
私たちは皆、私たちが緑を食べることになっていることを理解していますが、環境に優しい緑豊かな野菜の栄養が鮮やかな色で詰め込まれているとき、その結果、家庭全体が楽しむことができるものです。私の意見では、チャードの一番いいところと同様に、それは本当に2つの野菜であるということです。
もちろん、この真実を無視するだけでなく、単に茎を調理するだけでなく、(カブグリーンのように)一緒に去ることもできます。しかし、私は切断された茎を塩とオリーブオイルの軽い仕上げに投げ、425度のオーブンで15分間ローストすることを好みます。
結果はアスパラガスに似ていますが、最もピッチな子供でさえ誘惑されるキャンディーのような色があります。
葉は素敵で、重くて充実しています。今日、私は1/2カップの鶏肉スープとニンニクの2つの細かいクローブを備えたソテーパンでそれら(1つのチャード)を準備しました。在庫を沸騰させた後、私は温かいものを下げただけでなく、約10分間、緑を煮て覆いました。煮詰めた後、私は暖かく暖かく上げただけでなく、白いワイン酢の大さじを加えてから提供しました。
味は強力で、私が必要としていた夏のキャリーだけでした。私はふわふわのクスクスとキューブチキンと一緒に昼食にチャードを提供しましたが、この野菜の結婚の可能性は本当に無限です(ただし、プライマリーコースでチャードを覆わないことをお勧めします)。
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