私のお気に入りの低炭水化物レシピ

共有の5つは思いやりがあります!

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低炭水化物調理?

私の5つのお気に入りの低炭水化物の食事のアイデアをチェックしてください。

1.マスタードディルソースと焼き鶏肉|簡単なディルマリネとマスタードディルソースのこのレシピは、鶏肉からキックするのに最適な方法です。レシピでは焼き鶏肉が必要ですが、好みに応じてパンフライ、グリル、または焼きをすることもできます。鶏肉は低炭水化物で、自然にタンパク質が豊富なので、今日提供してください!レシピは、それぞれ1個のフィレットの4サービングを作成します。

ベイクドチキンとマスタードディルソース

材料

鶏肉のために

大さじ3杯の新鮮なレモン汁

大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイル

大さじ3杯は新鮮なディルを切り刻みました

塩と新鮮な挽いたコショウを振りかけます

肌のない鶏の胸肉の切り身4個、それぞれ約6オンス(180 g)、すすぎ、ペーパータオルで乾燥したパット

マスタードディルソース用

大さじ2杯のディジョンマスタード、または味わう(必要に応じてグルテンを含まない認定)

小さじ2杯全粒粒子マスタード、または味わう(必要に応じてグルテンを含まない認定)

¼カップ(60 ml)脂肪のないサワークリーム

小さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル

大さじ3杯細かく刻んだ新鮮なディル

砂糖ひとつまみ

塩と挽きたての胡pepper、味がします

方向

鶏肉をマリネするために、マリネのすべての材料をパイレックスのベーキング皿に混ぜてよく混ぜ、鶏肉​​を加えてマリネで均等にコーティングします。覆い、少なくとも1時間、最大6時間冷蔵します。

ソースを作るには、すべての材料を小さなボウルに入れてよく混ぜます。覆い、冷蔵します。

オーブンラックを中央に置き、オーブンを400°F(200°C)に予熱します。

鶏肉を箔で裏打ちした天板に横に置きます。厚さに応じて10〜15分間焼きます。

鶏肉を個々のプレートまたはサービングプラッターに移し、ソースを上に均等に分割するか、サイドで提供します。

注:鶏肉を焼くには、ベーキングシートにホイルを並べ、ホイルを軽く塗ります。フィレットを天板に置き、一度回転するまで調理するまで強火で焼きます。時間は鶏肉とあなたのブロイラーの厚さに依存します:15〜25分が標準です。

栄養(1食当たり):カロリー:402;総脂肪:12g;飽和脂肪:4G; 1月飽和脂肪:3g;コレステロール:98mg;ナトリウム:802mg;炭水化物:10g;食物繊維:1g;砂糖:2g;タンパク質:39g

2.ターキータコスレタスラップ|あなたのタコスに新鮮で健康的な低炭水化物のひねりを与えたいですか?従来のトウモロコシと小麦粉のトルティーヤの代わりにレタスの葉を塗りつぶしてみてください。 Turkey Taco Lettuce Lapsのこのレシピは、このコンセプトを使用していることに加えて、新鮮な材料を使用してタコスをゼロから詰め込むことができます。レシピは、それぞれ2つのレタスラップで4つのサービングを作成します。

ターキータコスレタスラップ

材料

1-1/3ポンド99%リーングラウンド七面鳥

小さじ1杯のガーリックパウダー

小さじ1杯のクミン

小さじ1杯の塩

小さじ1杯のチリパウダー

小さじ1パプリカ

小さじ1/2オレガノ

1/2小玉ねぎ、採掘

大さじ2杯のピーマン、刻んだ

3/4カップの水

4オンス缶トマトソース(必要に応じてグルテンを含まない認定)

8つの大きな氷山レタスの葉

オプションのガーニッシュ:脂肪チェダーチーズの減少

方向

大きなフライパンの茶色の七面鳥は、調理するときにそれを小さな部分に壊します。ピンク色ではなくなったら、ドライシーズンを追加し、よく混ぜます。タマネギ、コショウ、水、トマトソースを加え、カバーします。約20分間LOWで煮る。

レタスを洗って乾燥させます。肉を8つの葉の間に等しく分けて、各葉の中央に置き、お気に入りのタコスフィクシンで頂上にあります!

栄養(1食当たり):カロリー:256;総脂肪:11g;飽和脂肪:3G; 1月飽和脂肪:0g;コレステロール:113mg;ナトリウム:714mg;炭水化物:9g;食物繊維:3g;砂糖:4g;タンパク質:30g

3.窒息ミートボールとマリナラ|私の低炭水化物のジューシーなマリナラミートボールをお楽しみください!リーングランドポークにはフェンネルとマージョラムが味付けされ、その後窒息してマリナラソースで煮ます。これらのミートボールはよく凍結しているため、事前にバッチを作成し、簡単なディナーオプションとして再加熱できます。レシピは、それぞれ3つのミートボールで6つを提供します。

窒息ミートボールとマリナラ

材料

ミートボールのために

1ポンド(16オンス)リーングランドポーク

1/4カップリコッタチーズ

1/4カップ細断されたハヴァルティチーズ(または選択したチーズ)

小さじ1杯のニンニク

小さじ1オレガノ

小さじ1杯のガーリックパウダー

小さじ1/2グラウンドフェンネルシード

小さじ1/2塩またはニンニクSAlt

残りの材料

小さじ1杯のオリーブオイル

1カップマリナラ(必要に応じてグルテンを含まない認定)

1カップの細断されたハバルティチーズ(または選択したチーズ)

1/4カップスライスしたバジル

方向

オーブンを375度Fに予熱します。

ミートボールを作るには、オリーブオイルとバジルを除き、上記のすべての材料を組み合わせてください。小さなボールに転がり、脇に置きます。

大きな鋳鉄製のフライパンを中火で加熱し、小さじ1杯のオリーブオイルを加えたり、調理用スプレーでスプレーしたりします。

ミートボールをフライパンに入れ(これは2つのバッチを取るかもしれません)、四方が茶色になるまで調理し、時々回します。これには、バッチごとに約4分かかります。

ミートボールをフライパンから取り出し、ペーパータオルの上に置いてグリースを排出します。

マリナラを鋳鉄フライパンに加え、ミートボールをフライパンに戻し、細切りチーズを上に置きます。

375度F.トップで30分間バジルで焼きます。

栄養(1食当たり):カロリー:241;総脂肪:13G;飽和脂肪:6G; 1月飽和脂肪:1g;コレステロール:39mg;ナトリウム:561mg;炭水化物:7g;食物繊維:0g;砂糖:4g;タンパク質:23g

4.ポートベロペストピザ|カロリーと炭水化物を削減したいピザ愛好家は、このポルトベロのペストピザを試してみるべきです。新鮮なトマト、おいしいペスト、ストリングのモッツァレラチーズをトッピングしたおいしいマッシュルームは、ベジタリアンの食事に最適な選択肢です。ペストはフードプロセッサで作ることができます。レシピは、それぞれ1/2カップで4サービングを作成します。

ポルトベロペストピザ

材料

バジルペスト用

大さじ2杯の憧れのナッツ(予算がある場合はクルミの代わり)

ゆるく詰め込まれたバジルの葉2カップ

ニンニクのクローブ1、皮をむいた

1/2小さなアボカド

大さじ3オリーブオイル

ポートベロペストピザ用

4ポートベロマッシュルーム

2つの中程度のトマト、スライス

大さじ1 1/2オリーブオイル

4オンスのすりおろしたモッツァレラチーズ(またはスライスしたサンドイッチチーズ – モッツァレラチーズ、フォンティナ、スイス、1スライスは約1オンスです)

方向

オーブンを400度Fに予熱します。

食品加工業者に憧れのナッツ、バジル、ニンニク、アボカドを組み合わせて、バジルのペストを作ります。成分が分解されるまでパルス。ソースのような一貫性が得られるまで、フードプロセッサをつけている間、オリーブオイルに霧雨を降らせます。塩とコショウで味付けします。 (注:バジルペストは3日先に行うことができます)

ポルトベロマッシュルームから茎を取り除き、スプーンを使用して内側のえら(暗い尾根のようなもの)をこすります。マッシュルームを両側にオリーブオイルで塗ります。キノコのキャップサイドをシートパンに置きます。バジルペストの約1/3カップのスプーンにマッシュルームに。スライスしたトマトをトップし、チーズを振りかけます。

チーズが陽気になるまで、オーブンで15〜18分間焼きます。

栄養成分表

サーブ:4 |サービングサイズ:1/2カップ

栄養(1食当たり):カロリー:303;総脂肪:29g;飽和脂肪:6G; 1月飽和脂肪:17G;コレステロール:18mg;ナトリウム:190mg;炭水化物:10g;食物繊維:4G;砂糖:1g;タンパク質13g

5.オープンフェイスの七面鳥、ほうれん草のラップ|スマートな低炭水化物の方法で体重を減らすこのおいしいラップは、隠すものは何もありません!トーストの全粒小麦のラップ、ほうれん草、トマト、七面鳥、七面鳥のベーコン、軽く茶色のメイヨーに入ると、バランスの取れた朝食にぴったりです。最良の部分は、残りの半分を他の誰かと共有できることです。共有は思いやりがあります!レシピは、それぞれ1つのサンドイッチで1つのサービングを行います。

七面鳥、ほうれん草、トマトラップ

材料

小さな全粒小麦ラップ

1/4カップの新鮮なほうれん草、調理済み、絞り乾燥(約4オンス)

ベビートマトのスライス

七面鳥の胸胸2個

2つのスライス脂肪完全に七面鳥のベーコン

大さじ1杯の脂肪は完全に無料のマヨネーズです

塩ない調味料のブレンド(ミセス・ダッシュなど)

方向

トースターオーブンパンまたはフォイルのダブルシートにラップを設定します。ほうれん草とトマトをトップ。七面鳥のスライスと七面鳥のベーコンに置きます。マヨネーズのドロップ。調味料を振りかけるために。マヨネーズが軽く茶色になるまで、慎重に見て、ブロイラーの下に2〜3分間置きます。

栄養(1食当たり):カロリー:201;総脂肪:11g;飽和脂肪:2G; 1月飽和脂肪:1g;コレステロール:195mg;ナトリウム:423mg;総炭水化物:17G;食物繊維:3g;砂糖:3g;タンパク質:10g

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